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    啊...

    蝲蛄豆腐不是蝲蛄和豆腐？？

    这可把韩如梦的大脑CpU给干烧了。

    徐清风不由乐了。

    李秋雨在一旁也额了一声。

    她也不会了。

    这也是她的知识盲区。

    徐清风告诉两人，所谓的蝲蛄豆腐，不是按照字面意思来理解的，这道菜的做法，是将蝲蛄去头去壳后，剥出来的蝲蛄肉，用石磨或者手捣的方式，把其打烂成浆。

    然后再将蝲蛄肉浆，倒入锅中煮熟。

    煮熟了之后，蝲蛄便成了豆腐一般，滑滑嫩嫩的，这样...才叫蝲蛄豆腐。

    也是东北久负盛名的一道美食。

    虽然名气不如四大炖大，但美味的程度，却也俘获了一大批簇拥。

    李老在旁边下棋，听到徐清风的话，不由竖起了大拇指：“不错，清风看来是真的懂美食，居然连蝲蛄豆腐都知道的这么冷门的菜肴。”

    李秋雨觉得这菜奇奇怪怪的。

    不过好奇心却是拉满了，想要尝尝看。

    徐清风告诉她，想要吃蝲蛄豆腐的话，那就帮忙。

    有道是男女搭配，干活不累，烧菜也是一样。

    这么多蝲蛄，大半桶，一个人想要处理，工作量还是有点大的。

    李秋雨和韩如梦连忙帮着徐清风打下手。

    一早上的时间，几人便忙着跟蝲蛄作战。

    处理蝲蛄，可要小心。

    蝲蛄的钳子可不是摆设，被它们的钳子夹一下，也是会流血的。

    经过两个小时的努力，蝲蛄变成了餐桌上的两道菜，啤酒蝲蛄，蝲蛄豆腐。

    啤酒蝲蛄，是徐清风按照后世的网红做法，啤酒小龙虾烹饪的。

    他本来想做麻辣小龙虾的，但没有那些佐料，只得作罢。

    退而求次之，烧了一盘啤酒小龙虾。

    “好香啊，没想到蝲蛄看上去丑丑的，但烧出来的味道这么香。”

    还未吃，几人便已经被这香味诱惑的不要不要了。
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