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    香椿嫩芽和鸡蛋都是比较吸油的。

    所以烹饪这道菜，普通家庭，真舍不得。

    徐清风也得亏他妈不在，不然准挨一顿训。

    不当家不知柴米贵，哪怕如今他们家富裕了，不差钱了，何春花过日子也是精打细算着。

    像香椿嫩芽和鸡蛋这两种都是吸油的菜，在何春花看来，是不合适放在一起烧的。

    “放了这么多油，不好吃也好吃了。”

    旁边，韩如梦嘀咕了一句。

    这年头的人，难得吃到油水足的菜，稍微多放一些油，便已经是人间美味了。

    “你也喜欢吃油水足的食物？”徐清风有些纳闷。

    按理说，南方尤其是两广地区的人，口味应该比较清淡一些才是。

    “嗯哼，当然了。”韩如梦微微一笑。

    看着热油滚烫，在锅中翻滚的时候，韩如梦心情似乎都会变得好一些。

    此时看着锅里那诱人的香椿嫩芽和鸡蛋，香气扑鼻而来，也把她给馋坏了。

    想吃的念头，如同一群小精灵，在她脑海里欢快地悦动着。

    而且越来越强烈。

    徐清风把最先铲上来的这些香椿煎鸡蛋交给了她，让她先吃。

    而他自然是继续煎了。

    刚才只是煎了一半，还剩下不少没有煎呢。

    “稍微晾一下再吃，不然的话，太上火了。”徐清风叮嘱道。

    等会口腔溃疡，那就乐极生悲了。

    韩如梦小心翼翼地将盘子接过去，连忙点了点头：“好的，姐夫。”

    徐清风看到锅里的油变少了，又添了一些进去。

    然后把剩下那些搅拌均匀的香椿嫩芽与蛋液，全部都倒入锅中。

    一起煎。

    刹那间，锅里升腾起一股醉人的香气。

    其中有鸡蛋本身的香味，也有鲜嫩的香椿嫩芽香味。

    这二者的香味相互交融，还是很好闻的。

    没过多久，这些香椿煎鸡蛋也好了。

    徐清风看到量还不少，于是弄了一碗，让韩如梦给隔壁的老大爷送去。

    华夏讲究礼尚往来。

    老大爷给他送了腊肉，他回赠一些香椿煎蛋，也是很正常。
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