第六百二十章 三个臭皮匠顶个诸葛亮-《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》


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    黄骏边笑边轻轻捏了捏磬磬的脸颊,转念一想,“油焖大虾”听起来确实挺不错,决定稍后在文档中记录下来,于是他嘴角上扬,继续说道:“好吧,油焖大虾也算一道。”

    接着,他转向薇薇,轻轻地捏了捏她的小脸蛋,慈爱地询问一句:“薇薇,那你在幼儿园里,最喜欢的是哪一道菜呢?”

    “画糖人!”

    薇薇清脆响亮地回答。

    黄骏:“(((φ(◎ロ◎;)φ)))”

    薇薇宝贝啊,你是不是对“菜品”这个词,有什么误解呢?

    他无奈一笑,耐心地说:“宝贝,画糖人可不能算作菜哦……”

    他无奈地笑了笑,耐心地解释道:“宝贝,画糖人可不能算作是菜哦……”

    “为什么不算呢?”

    薇薇眨巴着那双充满疑惑的大眼睛,一脸认真地说道:“它也是我们在幼儿园里可以吃到的东西啊!”

    黄骏笑着摇摇头,耐心地进一步解释:“画糖人更像是一种甜品小吃,而不是我们现在要找的午餐主菜哦。我们要找的是中午吃饭时,你最喜欢的那道主菜,比如姐姐刚才说的‘油焖大虾’就是园里午餐的菜品之一,而园里的早点和午点这些都不包括在内哦…”

    “是啊,画糖人是糖,不是菜啦…”磬磬在一旁附和道。

    黄骏点点头,赞同地说:“对,磬磬说得对,画糖人确实是糖,不是菜。”

    “好吧…”

    薇薇的小嘴巴轻轻撅了起来,虽然有些不情愿,但确实找不到反驳的理由,只能无奈地接受了这个解释。

    黄骏见状,温柔地摸了摸薇薇的头,继续说道:“薇薇,磬磬,除了油焖大虾和画糖人,你们还喜欢吃什么其他的菜呢?”

    磬磬和薇薇歪着小脑袋,开始认真地思考起来。

    过了一会儿,磬磬兴奋地喊道:“还有红烧狮子头、萝卜炒肉、荔枝肉、红烧排骨、五彩虾仁……”

    可能是想到这些美味,她的小奶音都忍不住微微上扬。

    薇薇也一样,开心地如数家珍道:“我喜欢的是萝卜炖牛腩、莲藕排骨汤、豆腐箱箱、龙井虾虾、蜜汁鸡腿、猪肉饭…”

    黄骏听着她们报出的全是肉类的菜名,不禁哑然失笑:“怎么全是肉啊,连猪肉饭都算上了。那你们能不能说几个没有肉的菜呢?”

    听到黄骏的要求,俩小家伙又不约而同地歪着小脑袋,开始认真思考起来。

    磬磬首先开口,认真地说道:“炒素什锦,还有包菜…”

    薇薇也紧跟其后,补充道:“松仁脆皮茄子!还有炸洋葱花,那个可好吃了!”

    黄骏听了之后,微微颔首,同时心中暗自斟酌起来。

    他觉得“松仁脆皮茄子”和“炒素什锦”确实是不错的选择,既健康又美味。

    而炸洋葱花,同样值得一试。

    尽管部分大人可能对洋葱的味道有所抵触,但这道洋葱花经过精心处理,已完全去除了洋葱的辛辣,仅保留了其香脆口感,加之其精致的外形,无疑会为宴席增添一抹亮色。

    至于包菜嘛…

    虽营养丰富,但终究太过于普通了。

    难登大雅之堂。

    不作考虑!

    于是,他将“松仁脆皮茄子”、“炒素什锦”和“炸洋葱花”这三道素菜确定为备选菜品,随后又问道:“那么鱼类呢?你们有没有什么特别喜欢的?”

    磬磬闻言,立刻眼睛放光,回答道:“无骨带鱼、番茄龙利鱼汤,这两个我都超级喜欢!”

    薇薇也连忙点头附和:“对,还有家烧小鲳鱼,那个味道也很鲜美!”

    就这样,在俩小家伙的积极参与和热情建议下,黄骏成功地列出了一份初步的宴席菜单。

    这份菜单不仅包含了肉类、鱼类,还有蔬菜与汤品,营养均衡且丰富多样。

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    此外,他还额外构思了两道大菜作为亮点,旨在给宾客们带来意想不到的惊喜。

    当然,冷盘作为宴席的开场之作,同样不容忽视。

    黄骏决定以卤味作为冷盘的主打。

    虽然卤制过程稍显繁琐,但操作起来却相当简便。

    只需将各种食材一并放入卤锅中,耐心等待即可。

    更值得一提的是,卤味可以提前一天准备,既节省了宴席当天的忙碌时间,又能确保宾客们享受到最佳的口感。

    一举多得啊!

    随后,他将这份初步列好的菜单,发送到了后厨群里,邀请钱国祥等一众帮厨们共同参谋,希望能进一步完善这份菜单。

    消息一经发出,群里立刻炸开了锅:

    “要不要加个虾仁菌菇汤?我看宴席上通常都会有菌菇汤的,而且每次做虾仁菌菇汤,不管是老师还是小朋友都特别喜欢喝。”

    “可是宴席上的一般都是老鸭菌菇汤吧?很少用到虾仁菌菇汤吧!再说了,菜单上已经有萝卜炖牛腩了,再加虾仁菌菇汤的话,汤品是不是有点多了…”

    “虾仁菌菇汤其实也挺有营养的,而且吃起来比菌菇老鸭汤还要鲜美不少呢!我上次过年拜岁的时候,宴席上就有老鸭菌菇汤,一整只鸭子放在砂锅中,吃的时候还得一帮人一起夹,才能让其散架,实在是不太方便。”

    “我觉得粉蒸肉可以加一个,这道菜口感软糯,老少皆宜,肯定受欢迎。”

    在大家热烈的讨论和积极的建议下,黄骏迅速整理出了一份更加完善、更加符合大众口味的菜单。

    所有事情处理完毕后,他察觉天色已晚,便引领着磬磬和薇薇前往卫生间,开始他们的睡前清洁工作。

    俩小家伙洗漱完,就撒娇地缠着他,非要和他一起睡觉,他实在是没办法,只好抱着她们的被子,带着她们来到了自己的卧室。

    一进主卧…
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