第(2/3)页 等他们抵达的时候,王山和石头村长已经到了,看他们到来,几个人特别高兴,除了石头哥年龄大点,他们四个都是年轻人,几个人麻溜地把东西卸下来,石头村长还带来了土豆、一只杀好的老母鸡,还有一兜鸡蛋。 “兄弟,这都是你嫂子准备的。咱们干活时吃。” “石头哥,您太客气了,家里尕娃正长身体,还是给他留着吧。” “有嘛,留得有。这是专门送给你的。” “那谢谢哥哥嫂子,对了我给你介绍一下。这是我哥,我爸爸妈妈认得干儿子,也是指点我来西州认识大家的第一人。” “你好,欢迎你来到额蒙(我们)西州汉王川。”王山大方地握手。 “兄弟你好,来了阿方就放心了,他一直在找你。”石头也上前握手。 “今天都在,大家都辛苦了,咱们就在这院里开火,吃个团圆饭怎么样?”杨柳方提议。 “好!好......”大家附和着。 “我去买两瓶酒!”王山说着向外走去。 “精细的咱们也不会做,就把石头哥带的这只鸡剁成块,在剁几块五花肉,切几个土豆,咱们就直接炖,炖烂为止。”杨柳方提议。 “我来给咱们生火。”张锋自告奋勇地加入他们。 石头哥拿着菜刀去洗、削土豆。李桐福想剁鸡,发现石头哥在用,正无措时,杨柳方抽出木工斧子递给他。 “阿哥,用这个。” “这个好!比刀快!”他去从陈老板和周老板买的厨具和炊具里找出案板,在上面啪啪啪的剁了起来。 大家都在忙碌,只剩杨柳方在这里,他想,看来今天掌勺大厨非自己莫属了。就主动找出锅,用石头哥打来洗菜的水把锅洗干净,这时张锋已经在炉子里把炭火升起来。杨柳方把锅放在炉子上,等水干了后,从石头哥那里取来刀,切了一小块猪油,用筷子夹着把热锅抹了一遍,又去洗干净。在放火上烤,倒入食用油,花椒大料辣椒等,翻炒出香味,又把买来给自己喝茶的白糖打开,倒入一些,炒出糖色。看着底料微微的冒泡,锅上冒青烟,才把李桐福剁好的鸡块和五花肉块倒入,继续翻炒,直到全部裹上糖色。 第(2/3)页