第(2/3)页 选择好,等顾客上船后,由主厨亲自上船制作。 这三艘船会起三个包含主厨手艺特色的名字,以后顾客想品尝哪个主厨的手艺,那么专门预约那艘船就行。 这六十三艘船,其中二十米的大船,船体加上装修雕刻费用,一艘船的预算就得三万,加起来九万。 十五艘十五米的船,一艘的预算一万八左右,加起来得二十七万。 十五米跟二十米的船体差距不大,价格也就差两千,但之间装修方面的档次差距大,因此价格也差的大。 这些木船的价格不高,也就是装修需要不少钱。 比如二十米的船,会建个三层楼,十五米的,只建两层。 十二米跟十米的,就只有一层,主要用来当太阳或者挡雨。 所以这两种船的预算也就七千以及五千,跟上面两种船体差距很大。 二十艘十二米的,总预算就是八万四,十米的二十五艘,总预算十二万五千,所有船的预算加在一起那就是五十六万九千元。 至于人工工资,在大陆那就再便宜不过了。 哪怕负责二十米大船的主厨,也就一个月一千块钱便从别的地方给挖了过来。 而在之前,对方一个月的收入也就两百多。 顶级大厨的收入确实要超过普通工人很多,但面对一千一个月的工资水平,他们依旧淡定不了。 现在做三个月就等于之前做一年,谁能淡定。 而剩下服务员之类的工资,一个月也就四十起步,每年会根据工龄增加一些。 开船的月工资比服务员还低,起步也就三十。毕竟只是在江上开开船,这事确实轻松。 因此,总成本加上人工工资预计也就七十来万,比起直接建一艘大型海鲜舫的费用,这点投资简直就是毛毛雨。 当然,国内物价人工等等跟港岛是没办法比的,若是在港岛,估计投资得翻个好几倍,人工费用可能得多个十倍都不止。 三人商量了下,决定投资一百万整。 其中赵向华出五十万,陆文斌出二十万,张泽出三十万。 陆文斌投资只是意思意思,他重心不会在这个上面,愿意投资也是看在表妹夫的面子上。 张泽中秋前卖了鱼之后,自己身上也就七万多。 三十万远远不够,他索性就从陆文斌那直接借了三十万投进去,按照他目前的收入情况,年底或许就可以还清。 至于他们的海鲜舫,预计要明年正月过了之后才能开业,不着急。 原本他们还得建个自己的码头,不过建小码头意义不大,若是海鲜舫赚钱,那肯定会开始建设大型海鲜舫,到时候小码头就不太好用了。 所以赵向华索性跟政府租了珠江边上的一处码头,并且在码头附近搭建小厂房,用来储存食材以及处理食材。 起步有些东西可以简单点,他们不是赌王以及大资本,不可能在不确定生意好坏的情况下,直接拿出巨额去投资。 只有海鲜舫开业,并且达到他们的期望,那以后大海鲜舫以及码头等都会慢慢拥有。 等海鲜舫前期的事情准备的差不多,时间就已经来到了十月中旬,过去了差不多半个月。 这个时间段,哪怕南广都已经开始凉爽起来,白天没有前段时间那么热。 有部分怕冷的,都已经穿上了薄薄的长袖,晚上的气温更是只有二十来度。 这种天气出海,要比前段时间舒服的多。 时隔半个月,再次回到渔村,张泽有一瞬间的恍惚感觉自己好像很久没来了一样。 先去金三宝家,得知他跟金帆等人昨天刚出海,估计得几天才会回来。 张泽只能替他们可惜,没有他在这几人出海捕鱼的效率可不高。 让金三宝家人把延绳准备好送码头,他便先一步去码头买鱼饵。 半个月一轮回,这几天又是大水潮,因此也不怕买不到鱼饵。 当张泽来到自己的船上,发现船上非常干净,并没有看到鸟屎什么的。 正常来讲船停在江面一个月,肯定会有不少鸟类停留休息,然后留下一些足迹。 张泽估计是林虎林龙两兄弟做的,毕竟他不出海这两人就没什么事,那只能干一些力所能及的事情了,免得工资拿在手里烫手。 第(2/3)页