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    秦绵于是开始动手了，所有的菜都洗好了,  唯一要做的就是加工成熟菜,  如果将这么大分量的菜，做的美味可口。

    一是味道,  二是油水,  三就是做菜人的手艺，还有火候之类的。

    “说好啦我来翻炒,  你帮我掌着锅子。”

    布丁一脸无辜的神情,  “为何偏偏是我做苦力啊？”

    “你难道要我自己翻，这么大的锅子，不得累死我了。”

    如果分做两次炒菜,  时间不允许，也太耗费精力，所以魏凝儿想到一个两全其美的方法，就是让布丁大力士掌锅，她负责炒菜就行。

    为了让菜更加美味，魏凝儿往里面加了一些灵泉水,  她在家做过实验,  凡是加入灵泉水的饭菜，或者其他吃的东西,  口感会好很多，而且还能保持食物的新鲜度。

    炒白菜重要的是要入味，酥软,  那么大一锅菜，只有大约一斤多的肉,  这肉真是少的可怜。好在这肉是五肉,  肥肉多,  精肉少,  因此她决定先将这肉里面的肉煸炒出来，这油她也不会浪费,  后面会派用场的。

    不一会，她便将这一斤五肉里面的肥油全部控出来了。

    将猪肉盛出来，放在碗里，肉直接下料酒,  五香,  辣椒,  大蒜瓣，厨房里能找到的香料,  她都一股脑儿的放进去。

    焖肉的同时，其他的菜也在准备中,  将肉烧的熟透了，直接放在碗里备用，连那些油一起。
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