第三十八章 糖霜蒸茨菰-《美食内卷:古代厨娘修炼手册》


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    梁绾也跟着起身,还特意叮嘱戚萝:“要是醉仙楼再敢来闹事,你可别自己扛着,派人去郡主府找我,我准来帮你撑腰!”

    戚萝一一应下,送众人到铺子门口,看着他们的身影消失在巷口,脸上的笑意才慢慢淡了些。

    她转身回铺,扫过案台上空了的面粉袋和只剩小半筐的酱肉,心里顿时沉了沉。

    早上应付冯二时糟践了些食材,方才又招待了一群人,眼下存货根本撑不起晚上的营业。

    更别提醉仙楼那边没彻底安分,要是连新鲜食材都供不上,铺子迟早要被挤垮。

    “阿桃,你守着铺子,把灶台的火再拢一拢,我去西市菜市寻些新鲜食材,傍晚前准回来。”

    戚萝迅速拿上布包和钱袋,又叮嘱了句“有人来问就说傍晚营业”,便快步出了门。

    菜市这会儿正是热闹的时候,挑着菜筐的农户沿街吆喝,鱼虾的腥气混着青菜的嫩香飘得满街都是。

    戚萝熟门熟路地走到常买面粉的粮铺,却被告知今日的新磨面粉刚被醉仙楼的人订走大半,只剩些粗面。

    她心里咯噔一下,只能先买了小半袋应急,粗面十五文一斤,称了三斤,付了四十五文。

    又去肉铺补了二斤后腿肉,后腿肉二十八文一斤,算下来五十六文。

    正琢磨着还得找些新鲜蔬果,眼角忽然瞥见巷尾的小摊前围了几个人,却没人动手买。

    走近了才看清,摊主是个外地来的老农,面前的竹筐里装着些圆滚滚、浑身带刺的物件,浅褐色的外皮上还沾着泥,看着既不像果子也不像菜。

    “这啥东西啊?摸着手刺挠,咋吃啊?”围观的汴京妇人戳了戳那物件,皱着眉往后退,“怕不是个不能吃的野东西吧?”

    老农急得脸通红,连连摆手:“这是俺们南方的‘茨菰’!蒸着吃、做糕都香!就是俺们那边的做法,汴京的乡亲们没见过……俺这茨菰新鲜得很,刚从地里挖的,十文钱一斤,便宜卖了!”

    可任凭他怎么说,众人还是只看不买,有几个还笑着摇摇头走了。

    戚萝却停下了脚步。
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