第(2/3)页 看着他什么都没干就出府了,实则什么都已经安排好了。 缓步走到后花园,园中很多花木都像是新栽种的,倒也没有什么太好看的花。 空气中隐约飘来一阵菜香,她吸了吸鼻子,说道:“红烧肉,但是味道不够纯正,应该是先放了盐的。” 铃铛跟着她嗅了嗅,有些惊讶的看着姚南香,“夫人这都能闻出来呀。” 姚南香对着她和满脸期待的蓝樱笑了笑,说道:“做红烧肉哪一步错了都不好吃,首先要挑选肥瘦相当,上好的五花肉,然后将五花肉切成大小适宜的块状,冷水下锅,水烧开之后继续煮五分钟捞出。 肉捞出后洗锅,再往锅内倒入少许油,放入八角煸至有香味,倒入细砂糖,继续煸炒直到微黄色。 然后才能放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。 锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,盖上锅盖小火焖煮两到三刻钟,加入少许盐,旺火收汁后出锅。” 步骤错了一个,这红烧肉的味道就不正了。 “吸溜。” 姚南香刚说完,听到一声奇怪的声音。 蓝樱听得入神,感觉自己好像已经闻到了肉香,口水就不受控制的流下来了,她反应过来时,连忙给吸了回去。 看到姚南香和铃铛看过来,她很是尴尬的咬着嘴唇,低着头不敢说话。 姚南香看着她的样子,忍不住笑道:“馋了?刚好我也想吃了,带你们去厨房去看看。” 希望厨房还有多余的五花肉,够让她再做一盘红烧肉的。 她们三人刚进厨房,厨房里的厨子和厨娘连忙道:“干什么的,还没到下人吃饭的时间,都出去等着。” 姚南香虽然穿的好,可是没有戴耳饰,头上就带着一个寒酸的银簪,厨娘也看不出她衣服的面料,只以为她是哪个臭美的婢女。 “大胆,这是我们侯爵夫人。”铃铛见状,赶紧挡到了姚南香的身前,与厨娘对峙。 “侯爵夫人?” 厨娘打量了一下姚南香,虽说穿的衣裳不错,长得好看些,可手上没有任何饰品,就连耳朵头上都是干干净净的,没有一点值钱的物件。 看着厨娘怀疑的眼神,姚南香看了眼蓝樱,对她说道:“去,把管家找过来。” 厨娘一听姚南香说要去找管家,心里瞬时的就慌了。 敢找管家的,绝对是侯爵夫人没错了。 第(2/3)页