第四十八章 甲子园烧鸟店-《我在诸天当体验员》
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此时的刘琛,化名张安,是个给东瀛人打工的上班族。
利用化妆和武人对肌肉的控制,外貌形态都做了伪装。
工作了一天发皱的西装,头发虽然打理过,但明显带着杂乱。有些消瘦的脸带着疲倦,没多少精神。
曾在创业公司996,自然驾轻就熟。
普普通通,庸庸碌碌,毫无破绽。
备长炭火力稳定而持久,慢慢炙烤着鸡肉。柔软的肉质迅速收汁,微微焦化,将木材的气息融入鸡肉。
浅浅刷上一层油,不时翻动,洒上少许的细盐。
东瀛的食物大多讲究本味,烤串也不例外。对于鸡肉,只有细盐调味。以盐激发肉质本身最纯粹的香气。
“嗨!您的乌龙茶,请慢用。”
琥珀色的乌龙茶,冰块沉浮,入喉冰爽,激散炎炎暑气。
风扇在头顶不懈的周期运动,带动空气的快速流动。
东瀛的食物不求全熟,只需将风味激发,便可食用。
很快,便有烤好的小串递过来。
表面带着漂亮的焦化层,油花颤抖着散发着热气。
“店长先生!还请将七味粉递给我一下。”
刘琛挥手示意店员。
七味粉,大抵相当于国内的五香粉,不过是以辣椒为主料,辅以另外六种香辛料,洒在盐烤的肉串上,能极大的丰富滋味。
对于吃不了东瀛式寡淡的人来说,无疑是一种拯救。
小小的盐瓶,如天女散花般洒下细细的香辛料,混合油花,在口腔中带着中式烧烤的浓烈。
“简直是人间绝品啊。”刘琛流露出东瀛人常见的夸张,又干了一口乌龙茶,“一杯乌龙配肉串,忘却工作的忧愁,这才是真正的生活啊。”
“能说出这样的感叹,张君一定是懂得生活的人。”
“再懂,也是疲于奔命的流浪人。”刘琛把玩着盐瓶,带着对白天工作的倦怠和无奈。
忽然眼中闪过一道光,就像发现了什么精彩的点子。
将盐瓶放在鼻头嗅了嗅,在灯光下晃着,道:“喂,店长先生呐,我说。你这七味粉的滋味实在太棒了。要不把秘方交给我吧,我去浦西也开一家烧鸟店,不跟你抢生意,没准能过上好日子。”
神态动作,如此自然,就像一个真正想摆脱每日工作的普通人。
“哈哈哈,张君,你又提这个了。这七味粉的配方可是我压箱底子的秘密,要不是靠这个,我可没办法在申城立足。”
这是实话,在东瀛,烧鸟或许不需要这些蘸料。但对在申城生活的东瀛人来说,他的的口味早就无法接受太过平淡的烤肉。这家甲子园烧鸟店自制的七味粉,既丰富了鸡肉的滋味,又不失家乡的特色,成为他们的首选。
“嘿嘿,店长先生。”刘琛作势打开盐瓶,朝里面瞅去,“其实我也擅长料理,也许我多吃几次,就能尝出你的独家秘密了。”
“张君真会开玩笑。你都来吃那么多次了,每次都要看看我的七味粉到底有哪些配料,可到现在都没见你瞅出来。”
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