第(2/3)页 然后依旧是下海游了会泳,跟478在水里边儿玩儿了一会儿,让478帮他找几个海参,上次都海参炖小米粥味道很好。 差不多一个时辰以后,凌晨上了岸,换完衣服休息一会儿就开始往上捞鱼网。 这以渔网确实没有让她失望,里面的东西确实不少,但这次里边只有鱼,而且都是黄花鱼。大的差不多能有一尺长,小的也就是手掌大小,再也没有任何的其他东西。一只虾一只螃蟹都没有。 看来只有黄花鱼喜欢这个鱼饵。 不过这也很好了,自己家里好长时间没有吃过蒸鱼了,其他的让钱氏腌起来做成鱼干留着冬天吃也可以。 478倒是蛮喜欢这一次的收获,对于一只猫来说吃鱼才是正道,虽然香辣蟹香辣虾也很合她的胃口,可这跟鱼终究是没法比的。 于是凌晨挑挑拣拣把大的跟中型的放到桶里,太小了的就扔到海里边让他们使劲儿的长,等自己下次的时候再把他们抓起来。 这叫做循环利用。 凌晨俩拎着两桶鱼回了家,钱氏看到凌晨的收获也就见怪不怪了,要是哪一天自己的大孙女空着手回来那才叫奇怪呢。 帮着把大的养到鱼缸里边儿打算第二天卖掉,稍微有点儿受伤了的不精神的晚上吃,其他的钱氏打算跟凌晨说的那样做成咸鱼干。 其实做咸鱼干最好的应该用鲅鱼,鲅鱼的肉多刺少,做成咸鱼干以后肉质非常有嚼劲儿,滴几滴油上锅一蒸味道没的说。 凌晨打算晚上的时候许个愿,祷告祷告,看看过两天儿能不能抓几条鲅鱼来,看看天道霸霸会不会对他的小棉袄有求必应。 晚饭是凌晨跟前是两个分工合作,钱氏负责熬粥跟做鱼,凌晨动手做大饼,这个大饼她想了好几天了,今儿个必须要吃上。 其实她没有那么迫切来着,谁让下午那个鱼饵的味道一直在她的鼻尖萦绕着。 碍于调料有限,这个大饼做起来不是很难,同样跟做鱼饵一样倒点儿油撒点儿糖在抹上点儿盐,最后再扬上葱花,最后放到一边儿等面开就行,现在天儿暖和,一会儿面就开了。 等到面开以后凌晨把面揉筋道了,揪成一个一个小面团,因为没有擀面杖的关系,凌晨只好用手拍成小圆饼,锅热以后在锅底抹上油,把饼摊在锅底上就正反的开会翻腾着,这锅不小,一次能摊四五个。 第(2/3)页