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    他是杭州本土的人。

    自然是知道王家菜馆的名头的。

    “大家听我说，我是杭州人，作为土著人，我就来给你细说一下吧。”

    郑凯咳嗽了两声。

    胖迪、羊颖都是一副认真求学的样子。

    这家王家菜馆，到底什么来头？

    好像很神秘的样子。

    “杭州这家王家菜馆，以八大碗为特色，祖上是孙权在位时的宫廷御厨了。”

    “王家世代为厨，各朝各代都出过大厨，任凭它江山改朝换代，王家的人都被帝王重视，谁不喜欢吃好吃的呢？”

    “在宋、明两代，国家政治中心没有北移的时候，王家子弟最盛，在宫廷里当着御膳房的总管，每天皇帝妃子们吃什么，可都是他们王家的人在做。”

    郑凯不愧是杭州的土著居民。

    知道的东西还是挺详细的嘛。

    “我靠，听上去挺牛叉的。”曾小贤惊讶了一下。

    “小贤，你好歹也算江南的人，虽然是福州的，但也不至于没听说过吧？作为一个吃货，杭州的王家菜馆是必须知道的呀。”

    林峰笑了笑，继续接着郑凯的话题，道：“清末后，王家的子弟们饱受战乱之苦，家族已经凋零了，好在手艺算是没有丢，王家的两个后人在杭州开了一家小菜馆，独此一份，别无分店。”

    “土豪峰说得没错，这家菜馆可不是一般人能够吃到的，你有钱也不好使，当然这个有钱也分范围的，要是一个暴发户提着个几十万上去点菜，人家理都不理的，必须有预约，而且预约也是很难的，这家菜馆每天只做十桌菜，可谓是千金难求啊。”

    郑凯说着说着，口水都流出来了，上次品尝这家王家菜馆的时候。

    还是跟着江南的某一个大佬高官。

    才能够有这种口福。

    “我说郑凯兄，有你们说得那么神神叨叨的么？我不相信有钱别人还不给做菜？一天只做十桌菜？这菜馆和钱过不去么？”

    说话的自然是曾小贤，虽然他是福州的，但是对于杭州的这家王家菜馆，还真没听说过。

    “这你就不懂了，人家祖上传下来的手艺，是不能传给外人的，所以这家菜馆非常的小规模，也就是王家的这两个兄弟在做菜，而没有请下手的，菜馆里只有服务员。”

    郑凯的话自然很明白了，也就是说这个王家的人是不希望自己家的手艺被传出去的。

    所以说厨师就两名。

    怪不得一天只能做出十桌菜来。

    “真是封建迷信害死人呀，有这么好的厨艺的话，干嘛不多教一些厨师出来了呢？”曾小贤瘪了下嘴。
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