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    “掌柜的！楼上的梅子酒不够了！”

    “掌柜的！二楼有客人点了水晶钵仔糕，可是厨房的还要好一会儿才能够做好！”

    “掌柜的……”

    牛若水简直是忙到脚不沾地，但是她依然很高兴！因为在这样忙碌的时候，她还让祥子去干锅居打听情况了，当她从祥子那里知道干锅居今天的客人并不多的时候，她更是得意了！

    她很清楚，干锅居客人减少的原因是什么！因为那些客人来她的富贵居了啊！

    祥子就是经常赶马车接送牛若水的李府下人，李万金说了，因为他不能经常陪伴牛若水的关系，所以这车夫就过来直接给她帮忙算了，反正这人闲着也是闲着，这酒楼中有个家里人，她想要做什么也方便不是？

    牛若水欣然同意，一个是她确实需要用人，一个是她也清楚，李万金不能时刻在酒楼，自然是会在酒楼中安插一个他信任的人的！她同李万金与其说是夫妻关系，不如说是合作关系更为贴切。虽然牛若水偶有软弱的时候，她也会依靠在李万金的肩头，但是……那样的时候可并不多！

    再说了，她就是想要培养自己的人手，也是需要时间的！就像是这种同干锅居有关的事情，万一她安排别的伙计去做，而那伙计转头就将事情泄露出去，那她的脸要往哪里放？很多私情是心照不宣的，做得而说不得，这个时候自然就需要祥子去做了。

    牛若水虽然只去过干锅居一次，但是她可没少让家中的下人过去呢！所以她对干锅居的菜牌简直能够倒背如流，每天研究干锅居的菜式，如今她已经能够做出比干锅居的菜式更适合顺州百姓口味的菜式了！而且她这里的菜价要比干锅居便宜！

    当然，牛若水不傻！她就算是想要将乔苏踩到尘埃中，她也不会用自己的银子贴补的！她这富贵居模仿乔苏干锅居的菜式自然是要比那里便宜个几文钱，而对于干锅居没有的菜式，她这富贵居就卖得很贵了，好比那各种口味的水晶钵仔糕！因为这钵仔糕在顺州只有她这一份，价钱当然是随便她要了！这样一来二去的，她也不会亏钱！更重要的是看着这一波又一波的客人，她的心情好啊！
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