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    “跟厨子说过了，少放些盐。”自小齐璟的口味就一贯清淡，不喜多食油盐过重的菜品，就跟齐璟会把秦洵的喜恶牢记一般，秦洵也不会忘记齐璟的各种小习惯。

    齐璟像是说起此言忽然想起什么，又噙起笑问他：“阿洵可知为何盐铁需收归官营？”

    “因为暴利啊。”秦洵不假思索，“还有集权，所以不仅要收归官营，还得对经营盐铁的官部监管严格。”

    齐璟半带调侃地轻笑道：“很聪明啊。”

    “一般聪明。”秦洵这话倒不是在假谦虚，盐铁官营的原因，想要在朝堂里摸爬滚打出名堂的，多少要带着能想明白这件事的头脑。

    正所谓“民以食为天”，一般来说，粮食这种生存必备的物什，价钱的增长并不会对经营成交数量带来特别大的影响，好比说发饰太贵，贫民女子买不起可以不戴发饰，顶多没有其他发饰打扮的女子那样精致好看，不至于威胁生存，但粮食再贵，也得买回来填肚子，否则就会饿死，这是个很简单的道理。

    旁的各种粮食，很多人

    家即便从商铺里买不起，也多能自家圈一块田地种植，自给自足，盐不一样，只能从海水或国境内特定盐池产出的这种调味商品，是个天生的暴利商品，也是一旦朝廷不着力把控便会对朝国经济带来极大冲击的危险商品。

    这也可从赋税说起，先前小秦商以为是自己将百姓的钱都吃掉，天真地给出“不征税了”的应答，秦洵只随口堵了句“不征税你吃什么”，纯粹是简单粗暴应付着孩子，道理是有的，朝廷的收入，国库的充盈，给为官领爵着发下的俸禄食邑，皆是来自赋税，然征税一事，非为统治者全为利益，其实也是对朝国经济的一种保护措施。

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