第141章 腌咸瓜-《电商穿越七零年代》


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    夏天生产队菜园里的菜基本上不卖,都是分给群众吃,大体上两天就分一次,悠悠家每次都能分一大篮子。

    茄子,辣椒,豆角,葱,韭菜。甜瓜园的周围,也种了一圈豆角,还有一片冬瓜和京瓜长南瓜,每次分瓜都带着一堆豆角。

    为了省油,除了来客人,人们很少炒菜吃,大部分是溜着吃,或者是喝个炝锅菜粥。因此,分的菜吃不了,大家怕放坏了,就扔咸菜缸里腌起来。

    另外,就是晒菜干。晒的最多的就是豆角干了,把豆角在锅里烫一下,晾在房檐下的通风处,阴干后还是碧绿色,收起来装进粗布袋子里,挂到房梁下。还有就是茄子干了,切成茄片挂在细绳上,两天就能晒干。

    二奶奶家里的冬瓜也切了晒,用刀旋着片成条,由于冬瓜水分大,还得放在干净的草木灰里,使劲的揉搓,让冬瓜片往外渗水,然后挂到绳子上晒。

    悠悠想起春天吃的炖冬瓜干,不仅有冬瓜的清爽还非nn道,相当的好吃,就要姥姥也晒冬瓜干。

    悠悠家分的冬瓜都炖肉吃了,姥姥就在集市上买了十几个大冬瓜,二分钱一斤,真便宜啊。

    吃晚饭的时候,迪迪自己就啃了俩鸡腿,还喊着要再吃一个,看来是馋狠了。悠悠怕他撑着了,就拍了下他圆圆的肚子。

    “已经够大了,不准再吃啦,要不以后姐姐不给你买了。”迪迪怕的就是以后不给买了,看了眼烧鸡,扭头走了,干净利落,敢情他还懂得眼不见心不烦的道理。

    第二天,是农历的七月初二,阳历是月初,这天立秋了。农谚:“立了秋,挂锄勾。”悠悠替妈妈庆幸,总算不用锄地了。异世界之迈向成神之路

    可天气照常热,连着几天,中午的气温都在三十五度以上。悠悠就问姥姥:“不是立秋就到秋天了吗,咋还这么热?”

    姥姥的回答是:“立秋闷热十天,寸草结籽。”

    悠悠听了哀嚎:“这得热到什么时候啊?”阳历进入6月,从麦收开始,中午就热到了三十多度。到了月日立秋,还得再热十天,那不是到月底了,这是要热仨个月啊。
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