第(2/3)页 餐刀并不算锋利,但在李逸的手中,就像是神兵利器,轻而易举的就将一整只鸡拆分开来。 鸡翅,鸡腿,单独拆下,泡进了红亮的酱汁里。 鸡头取下,鸡脖切成数段,放在了前方。 鸡身被他从背部剖开,然后竖着切成了小段。 众人好奇的看着他手中的素鸡,那一条条肉和真实的白切鸡并没有什么区别。 金黄色的鸡皮上,有着点点的细小孔洞,仿佛是鸡皮上的疙瘩。 下方有一层嫩黄的油脂,包裹着韧性十足的鸡胸肉。 横截面处甚至还能看到切断的白色鸡骨。 如果不是在切的过程中,刀身带起了一丝丝的藕丝,大家甚至都看不出那是用莲藕雕刻而成的。 “好了,可以吃了。” 李逸坐下身来,示意:“可以蘸着下面的汤汁一起吃,味道会更足。” 但满桌众人看着被他切好的鸡,一时间却都没人动手。 这鸡切开前像是真的,切开后更像啊! 见状,李逸冲隋便笑道:“要不咱们的美食品鉴官隋老师,先给大家打个样?” 众人闻言,都看向了隋便。 隋便笑了笑,没有客气:“那我先尝尝啊!” 说着,他就拿起了筷子,在盘中寻摸了片刻,然后夹起了一根鸡腿。 这根鸡腿连着鸡爪,看上去就像是刚刚被从一只烧鸡的身上卸下来一般,表皮油亮有光泽。 打量着外观,隋便赞叹:“光看样子,我是真分不出真假来。” 说罢,他低头闻了下,点头道:“闻着菌菇的香气比较重,有点像小鸡炖蘑菇里的鸡肉。” 色相已过,接下来就是味了。 “我尝一口啊!” 隋便捏着鸡腿的关节,在肥壮的腿部张口咬了下去。 一口咬开,他轻轻一扯,一块鸡皮就被他扯了下来,露出了内部被咬出了一个缺口的腿肉。 将鸡皮吸到口中,隋便咀嚼着口中的鸡腿肉,不住的点头。 看着他吃得起劲,吴垒忍不住吞了口口水,好奇问:“味道怎么样?” “好吃。” 隋便将口中的鸡肉咽下,才笑道:“吃起来,口感真的很像很像真鸡肉了,刚咬破的那层魔芋皮和下面的嫩豆腐,入口的时候我差点以为那是真鸡皮和脂肪了。 第(2/3)页