第(3/3)页 热巴很是激动。 她身后,段毅宏也背着手向锅中望着,一边咂摸着口水一边笑道:“给我留个腿把子,我啃着吃,啧啧!不要太爽。” “可以,没问题,给你来个后腿的。” 李逸说着,就从米饭下方挖出了一根焖得软烂的后腿,放在了米饭上面。 闻着香味,热巴吞咽着口水:“我更喜欢吃里面的黄萝卜,软软的,甜甜的,我可以顿顿都当饭吃。” 赵金麦在一旁看着,也是口水直流:“没想到真正的手抓饭,居然这么香!” 刘艺菲看着李逸一铲一铲的向下挖着,有些好奇:“逸哥,你在找什么吗?” 李逸挖出一块羊肉,随手将其混着下方的黄萝卜和油汤盖在米饭上,随口解释:“抓饭做好以后,要把下面的肉块都挖出来,一方面是方便打饭,另一方面也可以尽快晾凉,方便食客吃。 这个挖的步骤是必须的,它不光是要把肉块挖出来,还要把下面的黄萝卜和肉汤都挖出来,淋在米饭上,让米饭浸透胡萝卜和肉汤、羊油的香气,还能让米饭和黄萝卜混合均匀。” 说话间,他已经在锅中挖出了一个坑来,而挖出来的肉、萝卜和米则都堆在了对面,堆成了一座小山。 挖好之后,李逸拿着铲子,看向身后众人,问:“我得回去做拌面了,抓饭你们谁来打?” “我来吧!” 段毅宏笑着自荐:“他们都不会打,这种活儿,还是得我们专业的大师傅来嘛!” “那行,就辛苦段哥了。” 李逸将铲子递给了他。 段毅宏接过铲子,笑道:“给我拿个笊篱,抓饭就得用笊篱盛才正宗。” “专业。” 李逸笑着冲他竖了个大拇指,随即就找了个笊篱拿给了他。 “你们去帮我拿盘子,我来盛就好。” 段毅宏冲吃不饱三人组吩咐了下,就系上了围裙,戴上了厨师帽,像模像样的敲了敲锅沿,模仿着维族口音喊道:“来来来!抓饭抓饭!没结婚的羊娃子,香得你直流哈喇子哎!” 一旁正宗的维族热巴无奈的看着他:“rellay?段哥?” 3 (本章完) 第(3/3)页