第(3/3)页 “这鱼片切得真薄,怪不得用酒精点火烤一下就熟了。” “真蝴蝶也没这么好看吧?晶莹剔透的,味道应该很好吃。” 看着凑近的镜头,李逸笑着调侃:“怎么样?馋不馋?伱们吃不到,只有我能吃。” 说着,他就在料汁碗里蘸了下,将鱼片送入了口中。 “牲口啊!” 直播间观众义愤填膺。 李逸微笑着轻轻咀嚼口中的鱼片,很是满意。 鲜嫩无比的鱼片带着一丝脆爽,入口Q弹。 咸鲜的料汁增加了鱼片本身的风味,又反衬出了鱼片本身的甘甜。 “很好吃。” 他冲着镜头解释:“口感很像是很嫩很嫩的酸菜鱼片,但肉质要更细腻得多,而且味道不一样,会更鲜一些,懂我意思吗?” 听着他的描述,直播间观众都受不了了。 “啊!管它有没有毒!让我吃一口!” “人家拼死吃河豚,我想拼死也吃不到啊!” “了解!酸菜鱼已下单,45分钟后送到。” “馋死我了!老妈!我想吃鱼了!” 细细品尝着鱼片,接连吃了三片,李逸才看向了酒盅里的河豚肝。 见他要对河豚肝下手了,副会长和几个评委都重又紧张了起来。 和肝脏相比,河豚皮和河豚肉的那点毒简直可以忽略不计。 从李逸清洗的时间也能看出,他清洗肝脏的时间是最久的,而且也最仔细。 但即便他已经清洗得如此仔细,可副会长和评委们却还是有些担心,就连长顺老板的脸上也带着一丝忧虑。 酒精火的温度太低了,根本没办法把河豚肝烤到全熟。 这份河豚肝,可以说是半熟的状态,最中心的位置甚至可能还有点生。 这和生吃也差不多了。 即便是长顺河豚馆里,制作河豚肝,绝大多数的情况下,也是要用高温油炸,炸到全熟。 可李逸这次,居然要吃半熟的河豚肝! 这也太吓人了! 1 (本章完) 第(3/3)页