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    他的双手稳定，颠起的肉片也维持着相同的高度。

    但当他在观察到两边锅中肉片成熟程度有细微不同的时候，就开始调整速度和频率，来让成熟速度慢的肉片翻飞的速度变慢，让它们和锅底高温区域接触的时间更长，来加快成熟速度。

    而在做这些的时候，另一口锅里的肉片依然在维持着翻飞。

    这一幕看得王罡眼睛都快瞪出来了，表情几乎可以完美演绎目瞪口呆。

    两手同时颠锅，他也勉强能做到，但只是勉强，摆摆样子。

    可李逸却已经可以做到真正的一心二用，同时控制两口锅中食材的火候，并且还能根据实际情况实时调整。

    之前李逸炒【酥香回锅肉】的时候，王罡就已经看得心神震撼了。

    但在看到李逸的这招双手颠锅后，王罡才知道，原来李逸之前展现的那手炒功，居然还属于低难度！

    “出菜！”

    很快，李逸炒完了两份【酥香回锅肉】，就马上盛了出来。

    头也不回，他马上换了两口新锅，就继续炒了起来。

    胡伶把两口锅拿去了水池那边清洗，王罡则端起菜来，小跑着送到了传菜口。

    如果说李逸之前的炒功，他还有机会望一望项背。

    那么这手双手颠锅，却让他意识到，自己或许这辈子都没办法达到李逸的水平了。

    不过他并没有气馁，反而更加兴奋了。

    他原本就是野路子出身，一路靠着努力和不耻下问，才走到了今天。

    最早开始学厨的时候，就连调味配料，他都得偷偷摸摸的看，万一被发现，还会被骂。

    他很清楚自己的天赋并不算高，他也没把自己当成是顶级的大厨。

    能见识到李逸这种顶级的厨艺，他已经很满足了。

    这也为他未来的努力方向提供了一个目标。

    他不求能练成李逸这手双手颠锅的炒功，但如果能练成单手，也够他当成传家绝技了吧？

    将菜送到传菜口，王罡就按了下传菜铃，向前厅呼喊：“上菜！”

    听到王罡的喊声，前厅门口的吴垒赶忙跑了回来。

    看到只有两盘菜，吴垒忍不住问：“怎么只有两盘？”

    “剩下的还在炒，马上就出锅了。”

    王罡催促：“这菜要趁热，快上菜。”
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