第(2/3)页 做酥点,一个酥,一个皮是少不了的。 今天的酥点,他准备了四款,分别是两款【百花酥】和两款【百果酥】。 其中两款【百花酥】,都要用到水油面。 水油面是要有一定的筋性的,所以要用力揉才行。 这个力气活儿得李逸自己来,别人没有那么大的力气和经验来和这么大一团水油面。 简单的将水油面混合均匀后,李逸就拿来了一袋红曲米粉,往面团里加了些,跟着就开始揉搓了起来。 随着他的揉搓,红曲米粉开始和面团相融合,逐渐将面团染成了粉红色。 杨韶越正聊着天,忽然注意到了李逸这边手下的粉色面团,顿时眼前一亮,快步跑了过来。 “哇!好漂亮!” 她量着面团,惊叹连连:“这是粉色面诶!” 听到她的惊呼,其余火箭少女也都好奇的围了过来。 “好神奇!” 傅青好奇问:“这是怎么做到的?” “红曲米粉。” 李逸抬了抬下巴,指了指一旁的红曲米粉包装袋。 “红曲米粉。” 杨韶越拿起袋子看了眼,就放了回去,瞅着粉色面团好奇问:“这是要做什么?” “【荷花酥】。” 李逸解释:“先用红曲米粉染成荷花的粉红色,待会儿开花以后,就会和荷花一样了。” “还会开花?” 杨韶越愈发好奇了:“这一团面还能开花?会和荷花一样吗?” “待会儿你们就知道了。” 李逸被她们围在中央,各种香水和化妆品的香气飘来,熏得有点头疼,于是催促:“干油酥和好了吗?快去干活儿,把那两袋面都和出来啊!” “哈!黑心老板,休息一会儿都不行啊?” 杨韶越叉着腰吐槽。 “想休息也别围在这。” 李逸摆手提议:“去前厅可以坐一会儿,喝口水好吧?” 杨超越瞅着他,忽然嘿嘿一笑,缩着脖子,用手点他:“哦!我知道了!你是被这么多美女围着,害羞了吧?” “……” 李逸无奈的瞅了她一眼:“这就有点诬赖了人啊!” “切!口是心非。” 第(2/3)页