第(2/3)页 看着琳琅满目的各色食材和调味料,廖文东惊叹:“你们这是把整个湘省翻了一遍啊!这些个东西,光是运费都得不少吧?” “别说运费了,光是打电话联系,我话费都花了一千多!” 沈涵笑着:“不过总算功夫不负有心人,该买的都买到了。” “真不容易。” 廖文东笑道:“我是服了,要是让我来搞,我可没那么多心思到处搜罗东西。” 说着,他冲李逸夸赞:“也怪不得你做菜好吃,光是这份心思就得加两成味道!” 李逸开玩笑:“一分耕耘,一分收获,花了心思,要是味道还上不去,那我不是白忙活了?” “哈哈!有道理!” 廖文东热情招呼:“走吧!菜我都准备得差不多了,我炒两个菜,就可以吃饭了!” 说着,他就带着沈涵和李逸回到了后厨。 这一次,后厨的气氛和早上完全不同。 帮厨们看到李逸,都热情的打着招呼。 几口灶都冒着火光,这会儿已经快到中午饭点了,已经开始上客人了。 不过廖文东没有亲自动手。 这些客人里没有很重要的熟客,二厨,三厨已经足以搞定了。 在最靠里的位置,空着一个灶台,是留给廖文东的。 “我炒几道菜,你也给我点评一下!” 廖文东兴致勃勃,撸起袖子,一边准备,一边冲李逸说着。 “交流一下。” 李逸笑着说了句,就站在了廖文东的身后,观摩了起来。 廖文东拿过了一根白萝卜,将其切成了片,继而切丝,展示了一波刀工。 待他切完后,一旁的沈涵就捧场的鼓起了掌:“好刀法!老廖,这刀工不减当年啊!” “哈哈!这玩意儿就得每天练!” 廖文东哈哈笑着,还想再吹两句,余光却扫到了一旁的李逸,吹嘘的性质顿时就消散了。 和李逸展示的刀工相比,他这刀法还差了点。 将萝卜丝放进盛满了清水的盆里浸泡了起来,廖文东指了下一旁备好的食材,冲李逸问:“诶?李师傅,你要不要猜猜看,我要做什么菜?这道菜你肯定猜不出来。” 第(2/3)页