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    一手托着米饭团，他一手在边缘处拨拉着。

    经过一夜冷藏的米饭已经反生发硬了，在她的拨拉下，一粒粒米粒被他拨了下来，落进了盆中。

    很快，他就把米饭全部拨散了，盆中也堆起了一座米山。

    随后，他用手从猪油盆中挖出了一团猪油来，按进了米山里，然后翻拌了起来。

    猪油很黏，很快就沾满了米粒，粘成了一团。

    但李逸不急不忙，只是不停的翻拌着。

    他手掌的温度逐渐让凝固的猪油融化了，包裹在了饭粒上。

    等到将所有的猪油都拌进了饭里，不再有粘连后，李逸才停下了手来。

    回到灶台旁，李逸把炒锅放在了灶眼上，开了火。

    汹涌的旺火舔舐着锅底，将炒锅烧得滚烫。

    看到这一幕，后方的刘艺菲嘴角微微上扬了起来。

    直播间里，观众也在发着弹幕调侃。

    “逸哥又要演示不粘锅效应咯！”

    “水炒饭又来啦！”

    “都别急，坐下，基本操作！”

    “接下来请欣赏，世界顶级颠勺表演！”

    很快，炒锅就已经烧热了，锅底甚至都微微发红了起来。

    但李逸却没有下饭，而是用炒勺挖起了一小坨猪油，扣在了锅底中。

    猪油遇热，迅速融化开来，滋啦啦的响着，一股浓郁的猪油香气也从锅中飘了出来。

    这时候，李逸伸手抓起了一把切好的葱段，直接撒进了锅中。

    滋啦啦！

    葱段入锅，一股浓烈的葱香就飘散了出来。

    李逸晃动着锅底，让葱段在锅中滑着，均匀受热。

    在高温油煎下，葱段的香气和水分迅速流失，边缘处也开始焦化了。

    但李逸依然没有放米饭，一直等到一丝若有若无的糊味飘出后，他才伸手拿过了饭盆，从锅口上方，将米粒洒下。

    一粒粒裹满了薄薄猪油的米粒从锅边落下，滚过了锅内，沿着他颠锅的轨迹，滚过了锅底，从锅前方飞起。

    晶莹的米粒翻滚着，划过一道弧线，随后才再次落进了锅后方，进入了下一次颠锅的轨道。

    很快，经典的炒饭龙卷风再次出现在了所有人面前。

    袁永仪已经惊叫了起来，眼睛都瞪圆了。

    赵炆卓几人也是看得惊奇，他们还是第一次亲眼看到这种特技般的颠锅技巧。

    看着李逸锅中的炒饭龙卷风，戴陇眼中也闪过了一丝惊奇。

    这种炒功虽然乍一看有炫技的嫌疑，但如果看得仔细就能发现，李逸其实是在用这种方式，让每一粒米饭都均匀受热。

    这种炒法…有点意思啊！
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