第(2/3)页 这种烹饪界最顶级赛事,哪怕只是参加,都是能涨身价的。 不过规则就是如此,他们实力不济,也只能老实认输。 不过入选只是第一步,接下来18位大厨还要进行为期两个月的专项培训才行。 毕竟这终究是一场比赛,最终目的是获奖,所以还是需要一定的策略的。 这两个月的专项训练,是将八个考核项目拓展成八个方面的专项技能,来进行反复训练。 这些训练计划都是李逸根据御膳房练功的套路改的,针对性比较强,不过效果也确实很好,就连李逸自己都受益匪浅。 只是有了训练计划后,训练场地的设置却有了问题。 马上9月份开学后,李逸就得去金陵林大授课了。 那里同样需要他,他也实在走不开。 虽然专业课可以调整成隔一天上一次,但在金陵和京城两地来回也需要时间。 为了节省时间,李逸索性就把大厨们就安排在了金陵,进行统一培训。 这样他可以随时应对两边的情况,不会耽误事儿。 但这么多人的团队,训练场地也不好找。 不过以李逸的人脉,这个问题很好解决。 这半年里,已经先后有两座城市和他的餐饮公司合作,举办了地方特色美食节了。 而负责美食节举办的专业技术人员,大部分都是公司招募的新东方烹饪学校的毕业生。 刘晓丽和新东方烹饪学校签订了合作协议,每年招收该学校100名毕业生,并且每年递增。 这可以帮学校解决不少就业问题,因此新东方和逸菲餐饮的关系正处于蜜月期中。 李逸一个电话,当天新东方烹饪学校的金陵校区负责人就主动联系了他,表示可以免费提供一间专业教室,来给参赛队伍使用。 不仅如此,负责人还表示,新东方烹饪学校愿意免费提供所有训练所需的食材,还可以提供免费食宿,赞助来回机票。 对于他们来说,只要能和这场烹饪奥赛扯上关系,就是赚的。 训练的过程是很枯燥的,但所有人都不敢松懈,因为媒体已经知道了这件事,并且进行了报道。 第(2/3)页