第(2/3)页 第一个节气是立春,立,始建也,春气始而建立也,意味着春季的开始。 自古以来,立春这天华夏人都有咬春的习俗。 所谓咬春,就是吃春盘,春饼,萝卜等生菜。 春盘就是春卷的前身,和春饼一样,都是用面做成薄饼,然后卷菜来吃。 所以,立春节气我们准备的菜,就是萝卜丝粉丝馅儿的油炸春卷,和夹菜的春饼。 春饼的菜我们做了炒合菜,土豆丝,京酱肉丝,酥炸辣椒丝,素炒三丝,呛拌萝卜丝,可以搭配着吃。” 摄像师将镜头对准了餐台上的菜,拍摄着特写。 一道道色泽艳丽的小菜隔着镜头都馋得观众口水直流。 而现场的食客们已经在大厨的招呼下,品尝了起来。 一时间,酥脆的炸春卷皮被咬碎的声音此起彼伏,春饼中嫩菜汁水溢出的咕叽声也从食客口中传来。 跟着,一片惊呼和赞叹就扩散了开来。 看着食客们吃得满眼惊喜,赞不绝口的样子,直播间观众都要被馋哭了。 “靠!这是在折磨我啊!” “啊啊啊啊啊啊!好想吃春卷啊!” “我要被口水呛死了,可惜我家这边没有卖春饼的,我哭死!” “毫不夸张的说!就这春饼,我能吃二十卷!” “这个炸春卷绝了!过年我家也炸,我围着锅能吃七八个!” 不光观众馋得够呛,就连镜头前的记者也连连吞咽着口水,胃里都在打鼓了。 要不是职业素养在身,她已经和前面的食客一样,上前去排队拿春卷吃了。 李逸看出了她渴望的眼神,笑了笑,就上前拿了个小盘子,盛了一个炸春卷,一个卷了炒合菜的春饼,递给了她。 “啊?谢谢!” 记者愣了下,随即惊喜的接到了手里。 “尝尝我们的手艺。” 李逸冲她使了个眼色,随即就引着摄像机转向了第二个节气。 “雨水,是春日第二个节气。” 第(2/3)页