第(1/3)页 面对他们几人的主动请缨,李逸头也不回的吩咐:“麦麦去扒蒜,小垒去烧锅开水。 小明哥,你去拿些辣椒,洗干净拿给我,就是我让小吕买的那种一窝蜂薄皮青椒。” “我知道。” 黄小明应了声:“我吃过,枣庄辣子鸡的灵魂就是那个薄皮辣椒。” 给他们安排了任务后,李逸也将小吕买回来的那只公鸡从笼子里抓了出来。 “咯咯咯!” 公鸡活力十足,被抓出来后还在叫着。 李逸单手抓着它的翅膀根,然后腾出了拇指和食指,捏着它的鸡冠子,让它的脖子露了出来。 跟着,李逸就将它喉咙下方的毛拔了个干净,露出了下方的鸡皮。 他拿过了一个小碗,随后拿过小刀来,一刀下去,就给公鸡抹了脖子。 顺手放下刀,他将公鸡挣扎着的爪子抓住,倒着拎了起来,让鸡血都流进了碗里。 吴垒往锅里添满了水,开了灶火。 回头看到李逸手中的公鸡,吴垒开玩笑:“逸哥,你这是要歃血为盟吗?” “歃什么血,不怕感染啊?” 李逸笑了笑,没有解释。 公鸡血是补阳,补血的好东西,他打算一半做血旺,一半做鸡血面,待会儿一起给刘艺菲送去。 “是这个辣椒吧?” 黄小明在储藏室里找到了辣椒,但有些不确定,就拿出来给李逸看了下。 见李逸点头示意,他才拿着辣椒回到了洗菜池前,清洗了起来。 “终于做我家乡的菜了。” 黄小明一边洗,一边咽了口口水:“我们鲁省的炒鸡真的特别好吃,家家都会做。” 赵金麦在一旁扒蒜,闻言打趣:“小明哥,你家不是青岛的吗?不应该从小吃海鲜吗?” “我们也不是顿顿都吃海鲜啊?” 黄小明笑着解释:“我们那也经常吃鸡,有一道菜叫香酥鸡,是先把鸡卤熟,然后再炸。 喝啤酒的时候点一份,特别下酒。” “怪不得你酒量那么好,原来是因为吃了香酥鸡。” 赵金麦开着玩笑。 “那当然了。” 黄小明笑了笑,随即示意:“下次有机会,带你们去我老家哈啤酒。” “哈啤酒儿,吃蛤蜊!” 第(1/3)页